Concentrado de fosfatídeo de girassol (lecitina bruta)
O concentrado de fosfatídeo de girassol (PFC) , a chamada lecitina bruta, é um subproduto da hidratação e purificação do óleo de girassol das substâncias acompanhantes. Produzido de acordo com TU 9146 - 203 - 00334534 - 97 (Rússia) e SOU 15.4 - 37 - 212 - 2004 Ucrânia).
Aparência: líquido oleoso opaco.
Cheiro e sabor: suave, característico dos fosfatos.
Consistência: fluido.
O concentrado de fosfatídeo é um produto multifuncional que pode ser usado em vários campos:
- indústria de alimentos - como aditivos - emulsificantes em produtos de confeitaria e chocolate; na produção de margarina;
- é um aditivo altamente eficaz para a alimentação de animais e aves;
- para a produção de aditivos hidrófobos e hidrofóbicos em concreto, argamassas e asfalto;
- в качестве биотоплива.
