Koncentrat fosfatydów słonecznika (surowa lecytyna)
Koncentrat fosfatydu słonecznika (PFC) , tzw. Lecytyna surowa, jest produktem ubocznym hydratacji i oczyszczania oleju słonecznikowego z substancji towarzyszących. Wyprodukowano zgodnie z TU 9146 - 203 - 00334534 - 97 (Rosja) i SOU 15.4 - 37 - 212 - 2004 Ukraina).
Wygląd: nieprzezroczysta, oleista ciecz.
Zapach i smak: łagodny, charakterystyczny dla fosfatydów.
Konsystencja: płynna.
Koncentrat fosfatydów to produkt wielofunkcyjny, który można wykorzystać w różnych dziedzinach:
- przemysł spożywczy - jako dodatki - emulgatory w wyrobach mącznych i czekoladowych; w produkcji margaryny;
- jest bardzo skutecznym dodatkiem do pasz dla zwierząt i drobiu;
- do produkcji hydrofobowych (hydrofobowych) dodatków do betonu, zapraw i asfaltu;
- в качестве биотоплива.
