Solsikkefosfatidkonsentrat (rå lecitin)

Solsikkefosfatidkonsentrat (PFC) , det såkalte rå lecithin, er et biprodukt fra hydrering og rensing av solsikkeolje fra medfølgende stoffer. Produsert i samsvar med TU 9146 - 203 - 00334534 - 97 (Russland) og SOU 15.4 - 37 - 212 - 2004 Ukraina.

Utseende: ugjennomsiktig oljeholdig væske.

Lukt og smak: mild, karakteristisk for fosfatider.

Konsistens: væske.

Fosfatidkonsentrat er et multifunksjonelt produkt som kan brukes på forskjellige felt:

- matindustri - som tilsetningsstoffer - emulgatorer i mel sukkervarer og sjokolade; i produksjon av margarin;

- er et meget effektivt tilsetningsstoff til fôr til dyr og fjørfe;

- for produksjon av vannavvisende (hydrofobe) tilsetningsstoffer i betong, mørtel og asfalt;

- в качестве биотоплива.